Weinseminare auf Sylt

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Weinseminare auf Sylt
Intensives Lernen in kleinen Gruppen

WSET® Level 2 & WSET® Level 3

WSET® – Standard in der Weinausbildung
In rund 40 Jahren hat sich der „Wine and Spirit Education Trust“ (WSET®) mit seinen
Zertifikaten zum weltweiten Standard in der Ausbildung in Weinhandel und HORECA
entwickelt.
Im vergangenen Jahr besuchten über 95.000 Teilnehmer in 70 Ländern diese Kurse.
Besonders dynamisch entwickelt sind WSET in Süd- und Osteuropa, vor allem aber auch
in Nordamerika und Asien. Seit 15 Jahren werden die Kurse auch in deutscher Sprache
angeboten. In Deutschland steht die Weinakademie Berlin im Auftrag von WSET® als
fester Ansprechpartner zur Verfügung.

In Kooperation mit dieser Akademie bieten wir diese Kurse seit fünf Jahren auch auf Sylt an.

WSET ® Level 2 – Award in Wines
In dem Level 2-Seminar des Wine and Spirit Education Trust bekommen Sie einen
Überblick über die aktuelle Weinwelt. Es werden rund 50 Muster an Weinen verkostet.

Geeignet…
…für jeden Gastronomie-Einsteiger, der Inetersse hat, sich mit dem Thema Wein intensiver
auseinander zu setzen. Der Stoff- und Lehrplan ist von der WSET® vorgegeben und ist bis
auf regionale Schwerpunkte international gleich.

Prüfung:
Die standatisierte Prüfung erfolgt im Rahmen eines multiple-choice-Tests mit insgesamt
50 Fragen.

Im Seminar enthalten:
3 Tage Vollzeit 9.00 – 17.00 Uhr; Original WSET® Lehrbuch in deutscher Sprache
ca. 50 Weinmuster; Original WSET® – Zertifikat.
Kaffeepausen und Mittagsverpflegung

WSET ® Level 3 – Award in Wines
Das Seminar baut auf den WSET® Level 2 auf und widmet sich der praktischen Umsetzung
des Wissens rund um den Wein, seine Bereitung, Behandlung und Beurteilung.
Rund 100 Verkostungsmuster decken einen sehr breiten Bereich der Weine,
Schaumweine und Dessertweine.

Zugangsvoraussetzung:
Das intermediate Certificate (WSET® Level 2 ) ist Voraussetzung für die Teilnahme am
WSET ® Level 3 Advanced Certificate Kurs.

Prüfung:
Die Prüfung nimmt ein bei WSET ® akkreditierter Prüfer ab. Die Auswertung der Tests
erfolgt durch WSET ® Awards in London.
Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für den Besuch des WSET ®
Diploma Studiums.

Im Seminar enthalten:
5 Tage Vollzeit 9.00 – 17.00 Uhr; Original WSET ® Lehrbuch in deutscher Sprache
ca. 80 Weinmuster; Original – Zertifikat der WSET ® London
Kaffeepausen und Mittagsverpflegung

Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung:
Weinseminare auf Sylt/WinCy – Gerner Wine Consultancy
Stefan Gerner
Keitumer Landstraße 32; 25980 Sylt OT Tinnum

Mobil: +49 (0)173 / 544 82 25